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Der Meisterkurs Unser Meisterkus bereitet Sie auf die IHK-Meisterprüfung zum "Meister im Gastgewerbe" vor. Der Meister im Gastgewerbe kann in drei Richtungen absolviert werden: Küchenmeister, Restaurantmeister und Hotelmeister. Unser Meisterkurs vermittelt Ihnen Fähigkeiten und das Wissen, welches notwendig ist, um die jeweilige IHK-Meisterprüfung erfolgreich abzulegen. Der Meisterkurs im Profil:
Inhalte:
Die Inhalte orientieren sich an den Empfehlungen des DIHT und den einheitlichen Prüfungsanforderungen. Das Programm umfasst insgesamt ca. 600 Stunden. Für die Praxiswoche und die praktischen Prüfungen bitten wir Sie, die übliche Arbeitskleidung und Arbeitsmaterial mitzubringen.
Die Prüfung zum Küchenmeister findet in der Lehrküche der Steigenberger Akademie statt. Die mündlich/praktische Prüfung für Restaurant- und Hotelmeister findet an wechselnden Standorten statt und werden jeweils in Zusammenarbeit mit der IHK München und Oberbayern organisiert. Die Prüfungstermine werden von dieser Behörde für mehrere Lehrgangsträger koordiniert und festgelegt. So können zwischen Ende der Praxiswoche und der mündlich/praktischen Prüfung Freiräume entstehen. Wir bitten Sie dafür um Verständnis. Bewerbung: Wenn Sie sich für einen Platz in diesem Ausbildungsprogramm bewerben möchten, füllen Sie bitte das Anmeldeformular aus und senden dieses, zusammen mit Ihren Bewerbungsunterlagen an die Steigenberger Akademie GmbH. Zu den Bewerbungsunterlagen gehören:
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Die Meisterprüfung gliedert sich in einen schriftlichen und einen mündlich/praktischen Teil. 