Hotellerie & Gastronomie

Heinrich Graf
Küchenmeister
F&B Manager, Fachlehrer
Menü- und Speisenkunde, Küchenpraxis

Wolfgang Rieder
Küchen- u. Restaurantmeister
Restaurantleiter, Fachlehrer
Getränkekunde, Servierkunde
Servicepraxis

Rosi Dörp

Rosemarie Dörp
Ökotrophologin
Technologie, Ernährungslehre und Warenkunde

Gabriel Vogt
Küchenmeister
Fachlehrer
Hotelorganisation, Projektmanagement

Silvia Kern
Fachlehrerin
Empfangskunde, Raum- und Wäschekunde

Christoph Grassl
Küchenleiter
Konditormeister
Fachlehrer Patisserie

Manfred Benger
Küchenmeister
Diätetisch geschulter Koch
Fachlehrer
Küchenpraxis, Küchentechnologie

Thorsten Rejall

Torsten Rejall
Küchenmeister
Diätetisch geschulter Koch
Fachlehrer
Küchenpraxis, Lehrküche

Daria Lex
Hotelmeisterin, Fachlehrerin
Getränkekunde, Servierkunde, Servicepraxis, Fachpraxis Restaurant und Hotel, Empfangskunde, Raum- und Wäschepflege