News & Termine - Steigenberger Akademie

17. November 2016

Dinner im Dunkeln

Wie serviert man in völliger Finsternis? Das durften die Steigenberger-Schüler am 26. Oktober 2016 beim „Dinner im Dunkeln“ erfahren: Mithilfe von Nachtsichtgeräten servierten sie im Sehbehinderten- und Blindenzentrum in Unterschleißheim ein 3-Gänge-Menü, das von Starkoch Alfons Schuhbeck zubereitet wurde. Trotz technischer Hilfsmittel sei das Servieren eine Herausforderung gewesen, meint Fachlehrer Wolfgang Rieder, der den Einsatz […]

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25. Oktober 2016

Barabend Happy Halloween

Unter dem Motto „Happy Halloween“ fand am 20. Oktober 2016 der Barabend der Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement (AHT3) statt. Viele schaurige Kostüme und die Dekoration im Restaurant sorgten für eine gruselig gute Stimmung an der Steigenberger Akademie.            

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10. Oktober 2016

Startschuss für dual Studierende in Bad Reichenhall

Am 10. Oktober 2016 begann für die neuen Studierenden der IUBH Duales Studium in Bad Reichenhall das Wintersemester 2016/2017. 13 Erstsemester starten im Bachelorprogramm Tourismuswirtschaft ihr duales Studium. Insgesamt gingen in Bad Reichenhall für das aktuelle Wintersemester über 75 Bewerbungen ein. Mit dem dualen Studium bietet der Campus Bad Reichenhall neben zahlreichen Aus- und Weiterbildungen […]

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13. September 2016

Karrierestart in Hotellerie und Tourismus am Campus Bad Reichenhall

Über 100 neue Schüler und Studenten begannen in diesem Jahr wieder mit ihren Aus-, Weiterbildungs- und Studienprogrammen für Hotellerie und Tourismus am gemeinsamen Campus der Steigenberger Akademie und Internationalen Hochschule Bad Honnef · Bonn (IUBH). Nach der Begrüßung durch die Direktion und Bürgermeister Hans Hartmann feierten sie den Schulstart gemütlich mit bayerischen Schmankerl im akademieeigenen […]

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12. Mai 2016

Steigenberger Akademie macht Meister

Am 11. und 12. Mai taten es die angehenden Hotel-, Restaurant- und Küchenmeister dem Starkoch Alfons Schuhbeck gleich und absolvierten den letzten Teil der Meisterprüfung am Campus Bad Reichenhall: Nach 14 Wochen sorgfältiger Vorbereitung in Theorie und Praxis sind sie nun bestens für eine Karriere im Gastgewerbe gerüstet und haben zudem die Allgemeine Hochschulreife erworben […]

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25. April 2016

ZEITKochtag am Campus Bad Reichenhall

DIE ZEIT veranstaltete am 22. April 2016 einen deutschlandweiten Kochtag unter dem Motto „So isst Deutschland“, der in Zusammenarbeit mit verschiedenen Unternehmen durchgeführt wurde. Auch die Steigenberger Akademie & IUBH engagierte sich in diesem Jahr: „Bewusst Brotbacken“ hieß es ab 14.30 Uhr am Campus Bad Reichenhall. Unter Anleitung von Fachlehrer Christoph Graßl konnte jeder Teilnehmer […]

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