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Praktische Serviceprüfung

Perfekt vorbereitet gingen die Schüler und Schülerinnen der Klasse 2 in die praktische Serviceprüfung.

Aufgrund der abgeänderten Prüfungsform diesmal leider ohne Gäste.

Die Tische wurden kreativ dekoriert und ausgewählte Weine wurden präsentiert. Ob beim Flambieren, beim Zubereiten eines Irish Coffee oder beim Hänchen tranchieren bzw. Fisch filetieren, bei der praktischen Serviceprüfung glänzten unsere Schüler und Schülerinnne mit Ihrem Können.

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