Meister im Gastgewerbe - Steigenberger Akademie

Meister im Gastgewerbe

Hotel-, Restaurant-, und Küchenmeister

Meister im Gastgewerbe - Steigenberger AkademieNächster Starttermin:

Januar 2019 (Restaurant-, Hotel- und Küchenmeister)

 Anmeldeschluss: 1. Dezember 2018

 

 

Unsere 14-wöchige Weiterbildung bereitet Sie in Vollzeit auf die Meisterprüfung zum „Meister im Gastgewerbe“ der Industrie- und Handelskammer von München und Oberbayern vor.

Der Meister im Gastgewerbe kann in drei Richtungen absolviert werden: Hotelmeister, Küchenmeister und Restaurantmeister.

Unsere Lehrer mit ausgewiesener langjähriger Erfahrung in der Fachpraxis und in der Ausbildung von Hotelmeistern, Küchenmeistern und Restaurantmeistern werden Sie bestens auf die Prüfungen vorbereiten.

Die Inhalte des Lehrgangs orientieren sich an den Empfehlungen der DIHK und den einheitlichen Prüfungsanforderungen. Das Unterrichtsprogramm umfasst insgesamt ca. 570 Stunden in Theorie und Praxis.

Der Meisterkurs besteht – ebenso wie die zu absolvierenden Prüfungen – aus der wirtschaftsbezogenen Qualifikation, der handlungsspezifischen Qualifikation und dem praktischen Teil.

Alle Prüfungen werden von der IHK von München und Oberbayern abgenommen und finden im Anschluss an den jeweiligen Unterrichtsteil statt.

Die Prüfungstermine und -orte bekommen Sie frühzeitig von der IHK von München und Oberbayern mitgeteilt.

Was kommt nach dem Meister?

Durch den Meister erhalten Sie die allgemeine Hochschulzugangsberechtigung und können somit an Fachhochschulen und Hochschulen in ein Studium starten.

Der Meister und eine IHK-Abschlussnote der Berufsausbildung von mind. 2,5 bilden die Voraussetzung, um an der Steigenberger Akademie in Kooperation mit der IUBH Internationale Hochschule ein verkürztes Fast Track Studium im Hotelmanagement aufzunehmen. In nur zwei Jahren können Absolventen am Campus Bad Reichenhall den Bachelor of Arts erzielen.

Peter Weisser - Steigenberger Akademie

Peter Weisser 2007

Küchenchef
„Man kann auch mit einfachen Sachen kochen. Es muss nicht immer Rinderfilet mit Trüffeln sein!“

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