Hotellerie & Gastronomie

Peter Geigenmüller

Restaurantmeister

Restaurantleiter, Fachlehrer Getränkekunde, Servierkunde, Servicepraxis

Mag. Heidi Seethaler

Lehrerin

Ernährungslehre und Warenkunde, 
Lebensmitteltechnologie

Silvia Kern

Fachlehrerin

Empfangskunde, Raum- und Wäschepflege

Christoph Graßl

F&B Manager und Konditormeister

Fachlehrer Patisserie

Torsten Rejall

Master of Arts in Gastrosophy & Küchenmeister

Fachpraxis, Lehrküche, Menü- und Speisenkartenkunde, Catering,
Personalführung, Hotelmanagement 

Anna Hornburger

Hotelmeisterin, Fachwirtin im Gastgewerbe, Hotelbetriebswirtin

Empfangskunde, Housekeeping

Georg Schwitalla

Küchenmeister

Vegetarische Küche, asiatische Küche
Kräuter-, Heilkräuter- und Gewürzkunde

Kai Dittrich

Küchenmeister

Mediterrane Küche, klassische französische Küche, jüdische Speisegesetze 
Fachlehrer Ausbildereignungskurs 

David Leitner

Restaurantfachkraft

Restaurantservice, Bankettservice, Bistro, Veranstaltungen 

 

M.A. Christina Hechenbichler

Lehrerin

Hotelorganisation, Tourismusmanagement, Tourismusprozesse, , Managementprozesse 

Wirtschaft & EDV

Johann Hierl

Realschullehrer

Betriebswirtschaftslehre, Buchführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Fachrechnen

Nadine Falkert

Dipl.-Kauffrau

Volkswirtschaftslehre, Betriebswirtschaftslehre, Fachrechnen, Statistik, Wirtschaftsmathematik, Kosten- und Leistungsrechnung, Unternehmensführung, aktuelle Themen im Hospitality Management

Thomas Püttner

Dipl.-Volkswirt

Personalwesen, Revenue Management, Controlling, Betriebswirtschaftslehre, Makroökonomie, Fachrechnen, Managementprozesse, Unternehmensführung, Marketing, Projektarbeit, Unternehmerisches Hotelmanagement

Monika Kammergruber-Käser

Dipl.-Betriebswirtin (FH)

Marketing und Vertrieb, Tourismus, Direktmarketing, Touristisches Marketing, Destinationskunde

Mag. Sabine Blecha

Gymnasiallehrerin

Mathematik, Wirtschaftsmathematik, EDV, Statistik, Fachrechnen

Martin Seebacher

Branchensoftware, IT, Projektmanagement

Sprachen

Mag. Bettina Wolf

Gymnasiallehrerin

Englisch, Spanisch, Italienisch

Mag. Sandra Puschacher

Gymnasiallehrerin

Französisch, Italienisch, Business Knigge, Kommunikation, Interkulturelles Management

Mag. Alexandra Weiß

Gymnasiallehrerin

Fachbereichsleiterin Fremdsprachen, Englisch, Business Englisch

Mag. Caroline Schöndorfer

Gymnasiallehrerin

Spanisch, Englisch, Ethik

Christina Zapf

Gymnasiallehrerin

Deutsch, Sozialkunde, Spanisch, Kommunikation, Wirtschaft- und Sozialkunde, Ethik