Hotellerie & Gastronomie

Peter Geigenmüller

Restaurantmeister

Restaurantleiter, Fachlehrer Getränkekunde, Servierkunde, Servicepraxis

Mag. Heidi Seethaler

Lehrerin

Ernährungslehre und Warenkunde, 
Lebensmitteltechnologie

Silvia Kern

Fachlehrerin

Empfangskunde, Raum- und Wäschepflege

Christoph Graßl

F&B Manager und Konditormeister

Fachlehrer Patisserie

Torsten Rejall

M.A. Gastrosophy & Küchenmeister

Fachpraxis, Lehrküche, Menü- und Speisenkartenkunde, Catering,
Personalführung, Hotelmanagement 

Anna Hornburger

Hotelmeisterin, Fachwirtin im Gastgewerbe, Hotelbetriebswirtin

Empfangskunde, Housekeeping

Klaus Bauregger

Küchenmeister

Traditionelle bayerische Küche, österreichische Küche 

Kai Dittrich

Küchenmeister

Mediterrane Küche, klassische französische Küche, jüdische Speisegesetze, Fachlehrer Ausbildereignungskurs 

David Leitner

Restaurantfachkraft

Restaurantservice, Bankettservice, Bistro, Veranstaltungen 

 

Christina Hechenbichler

M.A. Hospitality Management

Hotelorganisation, Tourismusmanagement, Tourismusprozesse, Managementprozesse 

Wirtschaft & EDV

Johann Hierl

Realschullehrer

Betriebswirtschaftslehre, Buchführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Fachrechnen

Nadine Falkert

Dipl.-Kauffrau

Volkswirtschaftslehre, Betriebswirtschaftslehre, Fachrechnen, Statistik, Wirtschaftsmathematik, Kosten- und Leistungsrechnung, Unternehmensführung, aktuelle Themen im Hospitality Management

Thomas Püttner

Dipl.-Volkswirt

Personalwesen, Revenue Management, Controlling, Betriebswirtschaftslehre, Makroökonomie, Fachrechnen, Managementprozesse, Unternehmensführung, Marketing, Projektarbeit, Unternehmerisches Hotelmanagement

Monika Kammergruber-Käser

Dipl.-Betriebswirtin (FH)

Marketing und Vertrieb, Tourismus, Direktmarketing, Touristisches Marketing, Destinationskunde, Kulturmanagement, Nachhaltigkeitsmanagement

Mag. Sabine Blecha

Gymnasiallehrerin

Mathematik, Wirtschaftsmathematik, EDV, Statistik, Fachrechnen

Dirk Strotmann

Rechtsassessor

Recht, Arbeitsrecht, Wirtschaftsrecht

Martin Seebacher

Branchensoftware, IT, Projektmanagement

Sprachen

Mag. Bettina Wolf

Gymnasiallehrerin

Englisch, Spanisch, Italienisch

Mag. Sandra Puschacher

Gymnasiallehrerin

Französisch, Italienisch, Business Knigge, Kommunikation, Interkulturelles Management

Mag. Alexandra Weiß

Gymnasiallehrerin

Fachbereichsleiterin Fremdsprachen, Englisch, Business Englisch

Mag. Caroline Schöndorfer

Gymnasiallehrerin

Spanisch, Englisch, Ethik

Christina Zapf

Gymnasiallehrerin

Deutsch, Sozialkunde, Spanisch, Kommunikation, Wirtschaft- und Sozialkunde, Ethik