Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt - Steigenberger Akademie

Hotelbetriebswirt/in

Der Weg zur Führungskraft

Weiterbildungsinteressierte - Steigenberger Akademie
Nächster Starttermin:

12. September 2016

 

 

Sie haben eine Ausbildung in der Hotellerie, der Gastronomie oder in der Tourismuswirtschaft absolviert oder haben sieben Jahre einschlägige Berufserfahrung in einem dieser Bereiche sammeln können und möchten sich nun weiterbilden?

Was erwartet mich während der Ausbildung zum Hotelbetriebswirt?

Die 2-jährige Hotelfachschule mit dem Abschluss staatlich geprüftem Hotelbetriebswirt bildet motivierte, verantwortungsbereite und zielorientierte Nachwuchskräfte zu Führungskräften in der Hotellerie und der Tourismusbranche weiter. Diese Weiterbildung in der Hotellerie ist nicht nur ein Sprungbrett in das Top-Management der Spitzenhotellerie, sondern vermittelt auch das nötige Rüstzeug für den Schritt in die Selbstständigkeit.

Neben der Betriebswirtschaftlehre, dem branchenspezifischen Know-How sowie den Sprachen spielt auch das Personalwesen eine große Rolle bei der Weiterbildung für das Hotelmanagement. Der Unterricht besteht aus einer Kombination von Theorie- und Praxisanteilen, wie das Projekt zum Tag der offenen Tür.

Die Lerninhalte der IHK-Ausbildereignungsprüfung sowie des Computerscheins A sind Bestandteil des Unterrichtsprogrammes. Durch eine externe Prüfung der IHK bzw. HWK können die entsprechenden Nachweise erworben werden.

Das Fremdsprachenangebot umfasst Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch und bietet somit einen internationalen Karrierevorteil.

Durch den Besuch der zweijährigen Hotelfachschule erhalten Sie nach bestandener Abschlussprüfung und erfolgreicher Ablegung der Ergänzungsprüfung im Fach Englisch die fachgebundene Fachhochschulreife und können somit an Fachhochschulen in ein Studium starten.

In Bad Reichenhall können Sie als Hotelbetriebswirt in nur einem Jahr Ihren Bachelorabschluss im Hotelmanagement erreichen. Optimale Voraussetzungen zur Verkürzung Ihres Studiums bietet die Steigenberger Akademie mit der IUBH School of Business and Management als Kooperationspartner. Die englischsprachigen Vorlesungen bereiten Sie optimal auf eine internationale Karriere vor.

Des Weiteren wird Hotelbetriebswirten der Steigenberger Akademie angeboten, den Vorbereitungskurs zum Meister im Gastgewerbe im darauffolgenden Jahr mit einer Reduktion von 50% auf die Unterrichtsgebühren zu besuchen. Kosten für Arbeitsmaterialien und die Prüfungsgebühr der IHK fallen zusätzlich an.

Neu: Sie sind Reisebürokauffrau/-mann oder Kauffrau/-mann für Freizeit und Touristik und möchten sich weiterbilden?

Das Bayerische Kultusministerium hat, mit der Spezialisierung auf touristisch relevante Fächer, die Hotelfachschulen auch für Absolventen touristischer Ausbildungsberufe geöffnet.

Zertifizierter Tourismusmanager

  • Pflichtkurse: Marketing, Kosten- und Leistungsrechnung, Tourismus, Projektarbeit Tourismus
  • Wahlfächer (2 von 3 Fächern): Direktmarketing, Kommunikation, Eventmanagement

Zertifizierter Eventmanager

  • Pflichtkurse: Marketing, Kosten- und Leistungsrechnung, Eventmanagement, Projektarbeit Eventmanagement
  • Wahlfächer (2 von 3 Fächern): Direktmarketing, Kommunikation, Business English

Zertifizierter Gastronomiemanager

  • Pflichtkurse: Marketing, Kosten- und Leistungsrechnung, Personal- und Arbeitsrecht, Projektarbeit Gastronomie
  • Wahlfächer (2 von 3 Fächern): Branchensoftware, Catering, Fachpraxis Restaurant und Hotel
Kathrin Weiss - Steigenberger Akademie

Kathrin Weiß

Stellvertretende Direktorin
Kathrin Weiß ist eine „Hofa“ wie sie leibt und lebt. Gleich mehrfach im Laufe der letzten Jahre besucht sie die Steigenberger Hotelfachschule. „Wie sich herausstellte, war meine Entscheidung in die Gastronomie zu gehen goldrichtig“, meint Frau Weiß im Rückblick auf ihre bisherigen Erfahrungen.

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