Die Franken und ihr Wein - Kleine Frankenweinkunde
Wein-Sensorik und angeleitetes Weintasting
Am heutigen Donnerstag, den 12. März hatte unsere Schüler*innen die Möglichkeit bei einem angeleitetem Weintasting in die Welt von Frankenweine zu entdecken.
Hier gab es von Frau Sabine Schmid eine Einführung in die Sensorik. Bei Tasting des Weins wurde gezeigt was man beim Degustieren des Weins wahrnimt, wie. z.B. Farbe und Klarheit, Geruch. Geschmack etc., und wie man einen Wein beurteilt.
Vielen Dank an Frau Schmid von Frankenweine für diese spannende Einführung!
